• সরিষার তেল (১ কেজি)

    সরিষার তেল বলতে বোঝায় রান্নার জন্য ব্যবহৃত চাপা তেল, অথবা একটি তীক্ষ্ণ অপরিহার্য তেল যা সরিষার উদ্বায়ী তেল নামেও পরিচিত। সরিষার দানা পিষে, মাটির সাথে জল মেশানো এবং পাতনের মাধ্যমে উদ্বায়ী তেল বিচ্ছিন্ন করার ফলে প্রয়োজনীয় তেল পাওয়া যায়। এটি বীজের শুষ্ক পাতন দ্বারাও উত্পাদিত হতে পারে।

    ৳ 220.00৳ 240.00 Add to cart
  • সরিষার তেল ৫০০ গ্রাম

    সরিষার তেল বলতে বোঝায় রান্নার জন্য ব্যবহৃত চাপা তেল, অথবা একটি তীক্ষ্ণ অপরিহার্য তেল যা সরিষার উদ্বায়ী তেল নামেও পরিচিত। সরিষার দানা পিষে, মাটির সাথে জল মেশানো এবং পাতনের মাধ্যমে উদ্বায়ী তেল বিচ্ছিন্ন করার ফলে প্রয়োজনীয় তেল পাওয়া যায়। এটি বীজের শুষ্ক পাতন দ্বারাও উত্পাদিত হতে পারে।

    ৳ 110.00৳ 120.00 Add to cart
  • ইডিয়ম স্পেশাল গাওয়া ঘি ৫০০ গ্রাম

    জয়ত্রী  :

    জয়ত্রী (Javitri Flower) হচ্ছে ইন্দোনেশিয়ার মালাক্কা দ্বীপের চিরসবুজ গাছ। গাছে রসালো খোসাযুক্ত ফল হয়। যার খোসা ছাড়ালে দেখা যায় রক্তবর্ন পাপড়ির মত আবরন যুক্ত গোলাকার একটা বীজ। এই পাপড়িই হচ্ছে জয়ত্রি যা ভেতরের শক্ত খোসা ভাঙলে যে জায়ফল পাওয়া যায় তার মতই সুগন্ধি ।

    ব্যবহার :

    রোস্ট, কোরমা বিরিয়ানি,কাবাব ইত্যাদি খাবারের জিভে জল আনা বিশেষ ঘ্রানটি আসে এই মসলা থেকে। যত যাই দেওয়া হোক সামান্য একটু জয়ফল যোগ না করলে বিরিয়ানি কে বিরিয়ানি মনেই হয় না।

    জয়ত্রী গুঁড়া শুধু খাবারে সুগন্ধ আর স্বাদই যুক্ত করে তবে আপনি ভুল। জয়ত্রীর আছে অনন্য স্বাস্থ্যগুণ যা আপনার দৈনন্দিন বিভিন্ন রোগের সমাধান দিতে পারে। যে কোন হজমগত সমস্যা, গ্যাস্ট্রিকের অসুবিধা, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে এই মশলা অত্যন্ত কার্যকরী, এছাড়াও বমি বমি ভাব এবং ডায়রিয়া রোগ উপশমে এই মশলা উপকারী হিসাবে প্রমাণিত।

    ৳ 700.00৳ 800.00 Add to cart

Main Menu